涓流咖啡（Kenryu Coffee）的手沖機台前，沒有任何解釋在發生。水溫、流速、萃取時間——這三個過去屬於職人的判斷，現在由 AI 代為執行。杯子端出來，沒有拉花，沒有木頭托盤，沒有咖啡師蹲下來問喜歡淺焙還是深焙。

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安平的老宅巷弄裡，石板路縫隙長著蒼苔。赤崁樓前的空地每逢假日就擠滿觀光客，但沒有人叫那裡是「藝術空間」。這種命名的落差，正是第一屆臺南藝術雙年展「迴圈．超展開」試圖處理的裂縫。

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台北某個寵物展的會場地板上，一條伸展台被鋪了出來。走在上面的，是貓或狗。站在旁邊的，是周裕穎。

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