那天我架著錄音機在茂林山路等了四個小時。

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阿美族語裡有一個文法接語辭「ma」。這個音節，在三千公里外的夏威夷語裡也出現，在更遠的紐西蘭毛利語裡也找得到。語言學家把這個共享的文法結構，和考古層位、基因譜系交叉比對，三條線在同一個地方收攏：台灣東海岸。

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今天早上我拿出古坑的水洗豆，研磨，注水，等待。這動作我每天重複，但2026年的台灣咖啡市場，已經不讓人有心情只想著水溫和萃取時間。

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