
當日落後的海港城市亮起燈火,基隆崁仔頂魚市的喧嚷與大阪萬博的流光溢彩,宛如兩地的夜色展開一場隱形對話。
基隆與大阪的夜間體驗,看似一在地一國際,一傳統一科技,其實都在用自己的方式解讀夜色下的人與環境。
當日落後的海港城市亮起燈火,基隆崁仔頂魚市的喧嚷與大阪萬博的流光溢彩,宛如兩地的夜色展開一場隱形對話。
基隆與大阪的夜間體驗,看似一在地一國際,一傳統一科技,其實都在用自己的方式解讀夜色下的人與環境。
當你走進福岡機場,迎來牛油香四溢的天神B.B.Quisine;或於台灣夜市被鐵板牛排的滋滋聲包圍——這岔路上的飲食體驗,是否只是味蕾紀錄,更是兩地青年文化與自我認同的縮影?
鐵板飲食的跨國發展,不僅是食材或烹調技法的流動,更是飲食語言、敘事與社會實踐的深層交流。
世界上的每一座城市,都是人與自然共譜的容器。從福岡充滿綠意的摩登屋頂,到台灣夜市熱騰騰的小吃攤,東亞社會以多元方式詮釋著『容器』的永續意義。
都市容器的永續演變,核心是將技術、設計與文化認同協調整合,形成場域能量的長期回饋。