職人不能被機器取代?涓流咖啡正在讓這個問題過期 發佈日期: 2026 年 07 月 09 日 作者: 吳承翰 涓流咖啡(Kenryu Coffee)的手沖機台前,沒有任何解釋在發生。水溫、流速、萃取時間——這三個過去屬於職人的判斷,現在由 AI 代為執行。杯子端出來,沒有拉花,沒有木頭托盤,沒有咖啡師蹲下來問喜歡淺焙還是深焙。 閱讀全文 →
台灣人在排隊看別人的故事 發佈日期: 2026 年 07 月 06 日 作者: 吳承翰 松山文創的排隊人龍,從展館門口繞過半條街。等著進去的是《我獨自升級》的沉浸式體驗展——一個韓國Webtoon IP,先長成動漫,再落地成實體場域。光看現場的人潮,很難說這是一門小生意。 閱讀全文 →