貓囒山腳下那塊碑,立給一個種茶的日本人

貓囒山腳下那塊碑,立給一個種茶的日本人

日月潭貓囒山山腳下有一座石碑,立給一個叫新井耕吉郎的日本人。多數遊客喝著紅玉紅茶拍照,沒人問過這碑是誰的。答案寫在茶湯裡:1926年,群馬縣出身的新井來到魚池紅茶試驗所,引進印度阿薩姆茶苗,對抗瘧疾與水土,硬是把一種外來作物種成了現在被稱為台灣紅茶代表的品種。1936年他又在魚池設立中央研究院魚池紅茶試驗所,建起工業化的製茶工廠,魚池茶園面積一度衝到史上最高的3,000公頃。戰後他沒有跟著其他日本人離開,自願留下教台灣人製茶,直到1946年過世。台灣茶人後來稱他「台灣紅茶之父」。

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一支虛構樂團的歌,三十年後還在爛番茄拿93分

一支虛構樂團的歌,三十年後還在爛番茄拿93分

1996年,湯姆漢克斯自導自演了一部講虛構樂團的電影,片名叫《那玩意兒(That Thing You Do!)》。三十年後的今天,這部片在爛番茄上維持93%新鮮度。沒有續集、沒有重啟、沒有串流平台砸錢做周年特別版,就這樣安靜地待在那裡,被一代又一代觀眾重新發現。

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鶯歌打開窯房門,台日陶藝才第一次平視對話

鶯歌打開窯房門,台日陶藝才第一次平視對話

一件陶杯離開窯房的方式,決定了觀眾怎麼看它。過去外銷展場裡的日本陶藝品,隔著玻璃櫃,標籤寫產地、寫釉色、寫價錢,看不到拉坯的手。這次不一樣——10月7日到11日,鶯歌把後台直接變成前台,笠間、益子的職人帶著轆轤和釉藥過海來,台灣鶯歌的師傅在自己的工作室裡接待他們,不是誰展示給誰看,是三組人同桌拉坯。

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